די געפֿרוירענע פֿלייש שניידער ווערט גענוצט פֿאַר שניידן גרויסע און קייפל שטיקלעך פֿלייש. עס איז אַ שטאַרקע העלפֿערין פֿאַר פֿלייש פֿאַבריקן, צענטראַלע קיך און גרויסע האָטעלן.